Если вы не слишком любите готовить или не слишком умелы в этой области, вам очень поможет следующий
Принцип комфорта: активно пользуйтесь ресурсами интернета для разумного расходования продовольственных запасов в вашем холодильнике. Ищите кулинарные рецепты именно с теми ингредиентами, которые имеются в вашем распоряжении. Собирайте удачные рецепты и составляйте свою личную кулинарную книгу с учетом вкусовых предпочтений, приемлемой сложности блюд и сложившейся практики закупок продуктов питания. В вашей книге могут быть как опробованные и адаптированные вами рецепты, так и только оцененные как пригодные, но не опробованные. Собирайте именно рецепты, а не наименования ресурсов, где вы их нашли. Ваша кулинарная книга должна хранить рецепты в одном месте, неважно, будет ли она электронной или рукописной (электронная, безусловно, удобнее).
По поводу хранения именно рецептов убедилась на опыте (долго не могла найти необходимый рецепт по эл.адресу). Использование же «электронной» кулинарной книги проблематично при отсутствии мобильного устройства на кухне (телефона, планшета ..).
ОтветитьУдалитьЭто поправимо! Планшеты уже "прописались" на очень многих кухнях - на них можно смотреть фоторецепт (или просто рецепт) прямо во время готовки. Ищите подходящее приложение для хранения рецептов и тренируйте новый навык - пользование планшетом во время приготовления еды! Это не сложно!
Удалить